2006年12月05日
bananabread


2年目の第一弾わーーっ!!
食べ物ネタでーす!!←やはり?

えと、毎度お世話になっとりますsucaiちんとこから
バナナブレッドレシピ拝借しました。
ウィリアムズソノマに掲載されてるレシピが
sucaiちんとこで紹介されておったのよ。
またその完成写真ったらもぉおお、
垂涎極まりないんですわーーー!!
頭にこびり付いて離れないったらありゃしない。

(ちゅーかな、そのカメラもぉたまらんっつーの!!)

でもってジェイムスがバナナブレッド命ゆえに
作るしかなかろ〜ぉ、でmake a move!!!!

ただ、ちぃと違ってることが数点。
うちにスペルト粉米粉しかなかったので
分量はそのままでスペルト粉使用、
脱白糖生活のため、メープルバター大さじ2を代用しました。
(*注 2人とも甘いのがダメなのでこんなに少ないだけよん)
バターも品切れ御礼で多分60gも入ってへんわ。(ってか計れよオイ!)
さらにはバターミルクがでっかいパックしか
売ってなくて、牛乳でも代用できると書いてあったので
あえなく牛乳使うことに。←ただのレイジー
そしてナッツチョコチップをざっくりと入れちゃったし。
(BYジェイムス懇願)

出来上がりは、うんとね、ちょと焼き杉??(-_-;)
sucaiちんとこの写真と比べるとまったく違うものに
見えなくもない。ってゆーか全然別物になった気が・・・。
でもこのバターの分量と牛乳を使ったにもかかわらず
ほとんどパサつきなく美味しく出来上がりましたです。
スペルト粉のおかげか。
(スペルト粉でパンを作ったときベッタベタになったの)
でもって全然甘くないハズがバナナんぼの甘味で十分甘い。
(甘党にはこの分量だと全然ダメよ)

このレシピで初めてバナナブレッド作って
調子こいてほかのレシピでも試したけど
これが一番ウマいっす〜。ジェイムスもこれに1票。
バナナブレッド命が言ってるんでおそらく保証付き。
会社にまで持ってっておやつに食べてるくらい好評。(笑)
sucaiちんどうもありがとー。トラバらせてもらったでぃ。

ちなみにコレ、ワタシのスイーツ初投稿。イヤン
ジェイのヤツ、調子ノリノリで今度は
「ズッキーニブレッド」を要求してきました・・・。
(ワタシ嫌いなのアレ)

え〜、ということで今度は自作自食で
本人に作っていただこうと思います。

キッチンどれどれコース間違いない・・・。