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2006年12月05日
2年目の第一弾わーーっ！！
食べ物ネタでーす！！←やはり？
えと、毎度お世話になっとりますsucaiちんとこから
バナナブレッドレシピ拝借しました。
ウィリアムズソノマに掲載されてるレシピが
sucaiちんとこで紹介されておったのよ。
またその完成写真ったらもぉおお、
垂涎極まりないんですわーーー！！
頭にこびり付いて離れないったらありゃしない。（ちゅーかな、そのカメラもぉたまらんっつーの！！）
でもってジェイムスがバナナブレッド命ゆえに
作るしかなかろ〜ぉ、でmake a move!!!!
ただ、ちぃと違ってることが数点。
うちにスペルト粉か米粉しかなかったので
分量はそのままでスペルト粉使用、
脱白糖生活のため、メープルバター大さじ2を代用しました。（*注 2人とも甘いのがダメなのでこんなに少ないだけよん）バターも品切れ御礼で多分60gも入ってへんわ。（ってか計れよオイ！）
さらにはバターミルクがでっかいパックしか
売ってなくて、牛乳でも代用できると書いてあったので
あえなく牛乳使うことに。←ただのレイジー
そしてナッツとチョコチップをざっくりと入れちゃったし。
（BYジェイムス懇願）
出来上がりは、うんとね、ちょと焼き杉？？(-_-;)
sucaiちんとこの写真と比べるとまったく違うものに
見えなくもない。ってゆーか全然別物になった気が・・・。
でもこのバターの分量と牛乳を使ったにもかかわらず
ほとんどパサつきなく美味しく出来上がりましたです。
スペルト粉のおかげか。
（スペルト粉でパンを作ったときベッタベタになったの）
でもって全然甘くないハズがバナナんぼの甘味で十分甘い。
（甘党にはこの分量だと全然ダメよ）
このレシピで初めてバナナブレッド作って
調子こいてほかのレシピでも試したけど
これが一番ウマいっす〜。ジェイムスもこれに1票。
会社にまで持ってっておやつに食べてるくらい好評。（笑）
sucaiちんどうもありがとー。トラバらせてもらったでぃ。
ちなみにコレ、ワタシのスイーツ初投稿。ｲﾔﾝ
ジェイのヤツ、調子ノリノリで今度は
「ズッキーニブレッド」を要求してきました・・・。
（ワタシ嫌いなのアレ）
え〜、ということで今度は自作自食で
本人に作っていただこうと思います。
キッチンどれどれコース間違いない・・・。
ヴェズ
◆イッツはん
ワイルドオーツ知ってるよ。だって私の行くケイパーズって店、
その店のグループが経営してるんやもん。でもなんか
オーガニックもん調査してるのて楽しくない？（笑）
>どうしましょう、何だコイツとか言われてしまったら。
あはは、大丈夫。sucaiちんはそんなヒトちゃうから。
いや会ったこたないけど、とにかくそなこたない。私のブロ友は
みーんな選りすぐりなんですby私←余計信用ならねってか？
あ、バナナは「げ、これ以上ヤバくね？」ぐらいが丁度いいかも。
その方が甘いって最近気付いた。しかもなんかバナナの風味も強いし。
ちょと〜作ったら載せてちょうだいよ〜。
けっこーYahooから流れてくるヒト多いのにイッツはんは
そっち1本に絞るんや〜。また連絡待ってるわぁ。
◆sucaiづぃん
まーージェラジェラコメントさんくーべろーまっち。
あり得ない！なんか悔しい！LAに居ようが日本に居ようがいつもどおりに
コメントできるなんて、なんか意味も分からず悔しいわよちょっと。
嗚呼、ブラっつも好きってかあのZブレッド！！
あかんて、あれ、本気でウマないのってば〜！
だから好きかなんて知らんでヨシよヨシ。作って後悔するで。
でもジェイが作りたがってるから彼が作ったら載せるワ。←他力本願
スペルト粉とか私も前は耳慣れんかったけどアレジーマチンのおかげで
いろーんなのいっぱい教えてもらってもっぱらMyブームよ今。今度ちぇきらよ。
ちょっと〜知ってるわよ〜D40！私それにしようか考えてたんて。
えええ、物足りないの〜？でもD80は予算オーバーやしなぁ〜。
私が帰る頃には値段下がってるといーけど。ゆーか、
キムタクがNikonのCMってか！？ギャァ、ってかまたしてもテイスト同じで
キムタクは・・・。いや、もうこれ以前sumoやんとこでもチラっと話してて
（ってか私の勝手な1人バナシで）もうめっさダメなの。
あの何とも言えないチャラついたケダる気な喋りってか
どうもカッコえーと思ってるとこが寒いぞオイ。
そして足が短い！！（全国キムタクファン様無礼講で許してくらさい！）
と話は尽きませんが、昔富士通のラップトップ買ったけどキムタクの
ポスターとか付いてきますとか言われて無料でも要らんと
断った覚えがあるでよ。日本人なら昔は福山とか好きだったのに
今ぢゃ奥さん、佐藤浩市とか伊原剛志だもんよ。年？これ年？？
ってまた情報待ってるでぇいい！！
ワイルドオーツ知ってるよ。だって私の行くケイパーズって店、
その店のグループが経営してるんやもん。でもなんか
オーガニックもん調査してるのて楽しくない？（笑）
>どうしましょう、何だコイツとか言われてしまったら。
あはは、大丈夫。sucaiちんはそんなヒトちゃうから。
いや会ったこたないけど、とにかくそなこたない。私のブロ友は
みーんな選りすぐりなんですby私←余計信用ならねってか？
あ、バナナは「げ、これ以上ヤバくね？」ぐらいが丁度いいかも。
その方が甘いって最近気付いた。しかもなんかバナナの風味も強いし。
ちょと〜作ったら載せてちょうだいよ〜。
けっこーYahooから流れてくるヒト多いのにイッツはんは
そっち1本に絞るんや〜。また連絡待ってるわぁ。
◆sucaiづぃん
まーージェラジェラコメントさんくーべろーまっち。
あり得ない！なんか悔しい！LAに居ようが日本に居ようがいつもどおりに
コメントできるなんて、なんか意味も分からず悔しいわよちょっと。
嗚呼、ブラっつも好きってかあのZブレッド！！
あかんて、あれ、本気でウマないのってば〜！
だから好きかなんて知らんでヨシよヨシ。作って後悔するで。
でもジェイが作りたがってるから彼が作ったら載せるワ。←他力本願
スペルト粉とか私も前は耳慣れんかったけどアレジーマチンのおかげで
いろーんなのいっぱい教えてもらってもっぱらMyブームよ今。今度ちぇきらよ。
ちょっと〜知ってるわよ〜D40！私それにしようか考えてたんて。
えええ、物足りないの〜？でもD80は予算オーバーやしなぁ〜。
私が帰る頃には値段下がってるといーけど。ゆーか、
キムタクがNikonのCMってか！？ギャァ、ってかまたしてもテイスト同じで
キムタクは・・・。いや、もうこれ以前sumoやんとこでもチラっと話してて
（ってか私の勝手な1人バナシで）もうめっさダメなの。
あの何とも言えないチャラついたケダる気な喋りってか
どうもカッコえーと思ってるとこが寒いぞオイ。
そして足が短い！！（全国キムタクファン様無礼講で許してくらさい！）
と話は尽きませんが、昔富士通のラップトップ買ったけどキムタクの
ポスターとか付いてきますとか言われて無料でも要らんと
断った覚えがあるでよ。日本人なら昔は福山とか好きだったのに
今ぢゃ奥さん、佐藤浩市とか伊原剛志だもんよ。年？これ年？？
ってまた情報待ってるでぇいい！！
2006/12/12 Tue 22:26 URL [ Edit ]
Itsgaything
ヴェズさ〜ん、今材料を買って来てしまいました。。。もうヴェズさんのブログを見ていると必ずワイルドオーツというスーパーに行きたくなるのですよね。オーガニックとか殆どで、ヴェズさん系みたいです。
Ｓｕｉｃａさんのところにもコメント残させていただきましたが、どうしましょう、何だコイツとか言われてしまったら。まぁそれも僕の宿命でしょうか。僕のブログはしばらくＹａｈｏｏ一本に絞りますが、作りましたら是非投稿するので、ご連絡いたしますね〜♪
バナナブレッド、バナナもちょうど熟して、というか腐った？のが売ってました。さすがに酷いのはちぎって置いてきましたけどね。
でもナツメグ忘れましたがな。
Ｓｕｉｃａさんのところにもコメント残させていただきましたが、どうしましょう、何だコイツとか言われてしまったら。まぁそれも僕の宿命でしょうか。僕のブログはしばらくＹａｈｏｏ一本に絞りますが、作りましたら是非投稿するので、ご連絡いたしますね〜♪
バナナブレッド、バナナもちょうど熟して、というか腐った？のが売ってました。さすがに酷いのはちぎって置いてきましたけどね。
でもナツメグ忘れましたがな。
sucai
日本から”こんにつは”sucaiでございます。
こちらこそ、お世話になってまする。
無事日本に到着なり〜。やっぱ直行便は楽ねぇ。
初めて作ってレシピかえする君、すごいね。
うまそうだわよ。やっぱチョコ入れたのね（笑）。
バナナ命のジェームスが気に入って良かったの〜。
おねだりレシピが増えたねぇ。
今、ダンナに聞いたらダンナもズッキーニブレット大好きだって。
ありゃ、知らんかった。んじゃ、今度載せてプリーズ。
私も気になったスペルト粉。今度見てみるわ。
ぜんぜん関係ないんだけど、昨日カメラ見てきたの。
USで見た事なかったD４０とD８０があってさ。
D４０は小さくて今いち物足りないって感じだけど、
D８０は同じ感じでメガピクセルが１０以上だったよ。
キムタクがNikonのCMしてて、横のテレビで流れててびっくり。
ちょっとカメラ捨てたくなったわ。（好きだったらごめん）
もちろん、そんな事はしません。カメラ情報でした。
急いでタイプしてるので訳分からなかったらごめん。
んじゃ、またね〜！
こちらこそ、お世話になってまする。
無事日本に到着なり〜。やっぱ直行便は楽ねぇ。
初めて作ってレシピかえする君、すごいね。
うまそうだわよ。やっぱチョコ入れたのね（笑）。
バナナ命のジェームスが気に入って良かったの〜。
おねだりレシピが増えたねぇ。
今、ダンナに聞いたらダンナもズッキーニブレット大好きだって。
ありゃ、知らんかった。んじゃ、今度載せてプリーズ。
私も気になったスペルト粉。今度見てみるわ。
ぜんぜん関係ないんだけど、昨日カメラ見てきたの。
USで見た事なかったD４０とD８０があってさ。
D４０は小さくて今いち物足りないって感じだけど、
D８０は同じ感じでメガピクセルが１０以上だったよ。
キムタクがNikonのCMしてて、横のテレビで流れててびっくり。
ちょっとカメラ捨てたくなったわ。（好きだったらごめん）
もちろん、そんな事はしません。カメラ情報でした。
急いでタイプしてるので訳分からなかったらごめん。
んじゃ、またね〜！
2006/12/11 Mon 18:15 URL [ Edit ]
momochi
ふんぎゃ〜
NO NAMEは、私ざます・・・＿|￣|○ｶﾞｸ
私もバナナは、どうでもいいざます。ただ、ズッキーニブレッドはいただけません。ズッキーニは普通に食べたら、美味しくて好き好き。メープルバターも、こっそりなめます。切れたので買わないと・・・
NO NAMEは、私ざます・・・＿|￣|○ｶﾞｸ
私もバナナは、どうでもいいざます。ただ、ズッキーニブレッドはいただけません。ズッキーニは普通に食べたら、美味しくて好き好き。メープルバターも、こっそりなめます。切れたので買わないと・・・
2006/12/11 Mon 00:20 URL [ Edit ]
ヴェズ
◆NO NAMEどの
あら、初めましてでしょーか？でしたらお初ですー！
あと2日っていったら、なかなかえー頃合ですねソレ。
今度は消えないように冷暗所に隠しておくとえーかもです。
（それやって忘れて腐らせないように。←ってそれは私）
>6/20をご覧くだされ！バナナ好きかと？？
↑まぁー！ワテクシの大昔の投稿を覚えて下さってて
光栄極まりナッシングです〜。揚げバナナ〜！
えぇえぇこれまったくもってスイーツですハイ！！
えっと、んじゃこの場合ベーキングと言う方が正しい感じですハイ。
こうお菓子作りって意味合いだったんですけど、
調子にのって”スイーツ”なんて使ってみるところが
甘いですね、スイーツだけに！！上手い！！
・・・・・。
えっと、バナナ実はぶっちゃけ私好きではないんですよ。
ジェイと結婚してからですバナナ買ったのなんて。
自分1人のときは果物コーナーに足を踏み入れることすら
ありませんでしてハイ。ということでバナナものはすべて
ジェイムスのリクエストから成り立っております〜。
あら、初めましてでしょーか？でしたらお初ですー！
あと2日っていったら、なかなかえー頃合ですねソレ。
今度は消えないように冷暗所に隠しておくとえーかもです。
（それやって忘れて腐らせないように。←ってそれは私）
>6/20をご覧くだされ！バナナ好きかと？？
↑まぁー！ワテクシの大昔の投稿を覚えて下さってて
光栄極まりナッシングです〜。揚げバナナ〜！
えぇえぇこれまったくもってスイーツですハイ！！
えっと、んじゃこの場合ベーキングと言う方が正しい感じですハイ。
こうお菓子作りって意味合いだったんですけど、
調子にのって”スイーツ”なんて使ってみるところが
甘いですね、スイーツだけに！！上手い！！
・・・・・。
えっと、バナナ実はぶっちゃけ私好きではないんですよ。
ジェイと結婚してからですバナナ買ったのなんて。
自分1人のときは果物コーナーに足を踏み入れることすら
ありませんでしてハイ。ということでバナナものはすべて
ジェイムスのリクエストから成り立っております〜。
2006/12/10 Sun 22:43 URL [ Edit ]
NO NAME
今、バナナ２本熟すのを待っているところです。あと２日だな。sucaiさんのところで見た時も、作りたいと思いましたが、バナナが熟す前に消えていたのですよ。
あの〜〜重箱の隅つっつき隊鬼千匹じゃありませんことよ〜
＞ちなみにコレ、ワタシのスイーツ初投稿。ｲﾔﾝ
とありますが‥‥。6/20をご覧くだされ！バナナ好きかと？？
あの〜〜重箱の隅つっつき隊鬼千匹じゃありませんことよ〜
＞ちなみにコレ、ワタシのスイーツ初投稿。ｲﾔﾝ
とありますが‥‥。6/20をご覧くだされ！バナナ好きかと？？
2006/12/10 Sun 20:16 URL [ Edit ]
ヴェズ
◆こにゃにょ
こにゃにょ家事全般疎かはきっと私の家事全般好調ぐらいだと思うから
多分それぐらいが良いかと思う。←全然意味が分かりまへん。
えっとメープルバターってメープルシロップを煮詰めた凝縮版で
ドロ〜ってしてるの。味はバター味じゃなくてメープルシロップ味。
これがさ、もうチビチビ舐めてるだけで最高にヘヴンなのよ〜。
普段はパンにつけて食べるんけど今回はベーキングにも使ってみたの。
ズッキーニブレッドって、、、知らなくてもいいよあんなの！（笑）
なんかねぇ、私も初めて聞いたときはへ？と思ったけど、そう、あの
ズッキーニが入ったローフ型ブレッド。摩り下ろしたズッキーニと
あと何だっけ？確かシナモンパウダーとか入れるの。
アメリカ発祥だったと思う。たまにスタバとかでも見るし。
私ズッキーニ大好きだけどあれはなんか好きくない。なんかもう
Ohアメリカ！って味。（笑）こっちぢゃ皆好きなんよなぜか！
日本人の作るレシピの方が断然美味しそうなんだけど
北米のレシピ見るとなんかマズそう・・・。
もうズッキーニ味しないくらいシナモンと甘味が混ざったローフ。
もしかしたらこにゃにょ好きって言うかも・・・。
◆sioりん
げげげげげげげげナニその高騰！？
こっちぢゃオーガニックバナナですら
パウンドで0.99¢よー！もうだったら
自給自足してないでフィリピンとかから
輸入してくれってって感じ。
でもホント安くなったら是非ともね。
嗚呼、スペルト粉のこと書くのすっかり忘れてたワ！
これアレルギーマチンから聞いたんだけど、スペルトって
小麦の一種でヨーロッパの方じゃ今でもよく食べるらしいんだけど、
大量生産性のせいで今じゃあまり馴染みがなくなったらしい。
でもすんごく栄養価が高くて味わいがあるから今は
見直されてるらしいんだけど。捏ねて焼くと膨れるから
多分グルテンはフリーじゃないと思う。普通に売ってる
スペルト食パンを買うと一袋$7とかして鼻血ブーだから
自分で作ろうと思ったけど、なんかコツがあるみたいで
どーもうまく焼けんのよねぇ。
（発酵に時間かかるけど捏ねなくていいと聞いた。あらsioりんにピツタリ！）
ゆーかね、ホームベーカリーが一番良さそう・・・。（←欲しい病発病）
見つけたら試しておくらまし。用途は小麦粉とほぼ変わりなしよ。
こにゃにょ家事全般疎かはきっと私の家事全般好調ぐらいだと思うから
多分それぐらいが良いかと思う。←全然意味が分かりまへん。
えっとメープルバターってメープルシロップを煮詰めた凝縮版で
ドロ〜ってしてるの。味はバター味じゃなくてメープルシロップ味。
これがさ、もうチビチビ舐めてるだけで最高にヘヴンなのよ〜。
普段はパンにつけて食べるんけど今回はベーキングにも使ってみたの。
ズッキーニブレッドって、、、知らなくてもいいよあんなの！（笑）
なんかねぇ、私も初めて聞いたときはへ？と思ったけど、そう、あの
ズッキーニが入ったローフ型ブレッド。摩り下ろしたズッキーニと
あと何だっけ？確かシナモンパウダーとか入れるの。
アメリカ発祥だったと思う。たまにスタバとかでも見るし。
私ズッキーニ大好きだけどあれはなんか好きくない。なんかもう
Ohアメリカ！って味。（笑）こっちぢゃ皆好きなんよなぜか！
日本人の作るレシピの方が断然美味しそうなんだけど
北米のレシピ見るとなんかマズそう・・・。
もうズッキーニ味しないくらいシナモンと甘味が混ざったローフ。
もしかしたらこにゃにょ好きって言うかも・・・。
◆sioりん
げげげげげげげげナニその高騰！？
こっちぢゃオーガニックバナナですら
パウンドで0.99¢よー！もうだったら
自給自足してないでフィリピンとかから
輸入してくれってって感じ。
でもホント安くなったら是非ともね。
嗚呼、スペルト粉のこと書くのすっかり忘れてたワ！
これアレルギーマチンから聞いたんだけど、スペルトって
小麦の一種でヨーロッパの方じゃ今でもよく食べるらしいんだけど、
大量生産性のせいで今じゃあまり馴染みがなくなったらしい。
でもすんごく栄養価が高くて味わいがあるから今は
見直されてるらしいんだけど。捏ねて焼くと膨れるから
多分グルテンはフリーじゃないと思う。普通に売ってる
スペルト食パンを買うと一袋$7とかして鼻血ブーだから
自分で作ろうと思ったけど、なんかコツがあるみたいで
どーもうまく焼けんのよねぇ。
（発酵に時間かかるけど捏ねなくていいと聞いた。あらsioりんにピツタリ！）
ゆーかね、ホームベーカリーが一番良さそう・・・。（←欲しい病発病）
見つけたら試しておくらまし。用途は小麦粉とほぼ変わりなしよ。
2006/12/07 Thu 09:56 URL [ Edit ]
こにゃ
おいしそう！！
やっぱ私も早く作らなきゃ、、、
と、思いつつ最近家事全般が疎かに
なりつつある私、、
チョコチップ＋ナッツ！これ食べたい。
素材が全部私好みだ〜
ところでメープルバター？ってなあに？
数日以内に作るぞ！！今度こそ。笑
あともう一個！ズッキーニブレッド？！
って（?▽?）ズッキーニが入ったパン？
あのズッキーニ？全く想像できない。。。
やっぱ私も早く作らなきゃ、、、
と、思いつつ最近家事全般が疎かに
なりつつある私、、
チョコチップ＋ナッツ！これ食べたい。
素材が全部私好みだ〜
ところでメープルバター？ってなあに？
数日以内に作るぞ！！今度こそ。笑
あともう一個！ズッキーニブレッド？！
って（?▽?）ズッキーニが入ったパン？
あのズッキーニ？全く想像できない。。。
2006/12/06 Wed 18:30 URL [ Edit ]
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↑海沿いの町も年末。久しぶりの昼間の写真です。（先週撮影）バンクーバーでの素敵な生活を描かれているブログ、[http://khvzd.blog40.fc2.com/ CANADA LIVING]のヴェズさんが、Ｗｉｌｌｉａｍｓ Ｓｏｎｏｍａのレシピでバナナブレッドを作ったとの記事を載せていらっしゃ
海沿いゲイ生活 2006/12/15 Fri 08:43
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